最近特技を身に付けようと思い 魚を捌くようになりました！！ ということで今回は！ 旬が近づいてきた カワハギと戻り鰹 を捌いてみました。 あれ？最近仏教っぽいこと書いてなくないか？？？？ まぁいっか笑 カワハギ 冬が旬であるカワハギですが 10月だと…